Verger Saint-Eloi : naturel et pédagogique
Depuis 2020, la Ville de Biot est engagée dans un projet de création d' un verger pédagogique sur le terrain Saint-Éloi.
L’objectif de ce projet situé sur le terrain Saint-Eloi est la création d'un verger communal avec l'installation d'agriculteurs et d'arboriculteurs dans l'optique d'alimenter les cantines, l'aménagement de l'entrée du parc départemental de la Brague en collaboration avec le Département des Alpes-Maritimes et la création d'espaces pédagogiques à destination des enfants du département.
Les travaux ont démarré à l'été 2025 par la création d'une voie d'accès reliant la route de Valbonne à la planche la plus basse du terrain Saint-Éloi. Cet espace en partie basse, qui servait de décharge pour de nombreux matériaux de construction, possède de fait, un sol pollué, qui n'accueillera que des cultures hors sol afin de garantir la qualité des récoltes.
Les travaux en cours consistent également en la création des réseaux qui alimenteront les futurs aménagements.
Parallèlement, pour mener à bien le projet agricole, un appel à manifestation d'intérêt va être lancé, en partenariat avec la Communauté d'Agglomération Sophia Antipolis pour désigner un agriculteur exploitant.


Pour pouvoir mener à bien ce projet, la Ville de Biot a bénéficié de 76 456,32 euros, émanant du fonds européens FEADER dans le cadre de l’AAP FEADER Mesure 16-7.1 « Stratégies locales de développement pour la préservation et la mise en valeur du foncier agricole et naturel » pour la reconquête de friches agricoles piloté par la CASA en tant que chef de file pour les 24 communes sur la période 2018-2023 et d’un soutien de la CASA pour le remboursement anticipé des travaux de remise en état des terrains (débroussaillement, défrichement, nivellement et équipement de clôtures) dans un objectif d’installer des agriculteurs sur le territoire. A ces subventions s'ajoute l’enveloppe allouée par le département des Alpes-Maritimes dans le cadre de l’appel à projets du Green Deal dont Biot a été l’une des communes lauréates, d’un montant de 300 000 €.


